エコファーマーの米粉(エージレス入り)1kg×3袋

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名称 米粉
原材料名 うるち米(岡山県産こしひかり)
内容量 1kg×3袋
賞味期限 2019/4/30
岡山県蒜山高原産のエコファーマーのこしひかりの米粉です。
薄力粉の代わりに、お料理やお菓子作りに。片栗粉の代わりにトロミつけに。
パンケーキ、蒸しパン、クッキー、スコーン、ケークサレ、パウンドケーキなどのレシピ付き。
グルテンフリーなので、混ぜてもこねてもOK。
ダマにならないので、ふるわなくてOK。
ホワイトソースがだまにならない、揚げ物はサクサクに、油の吸収率が小麦粉より少ないのでヘルシー(小麦粉が50%弱、米粉が30%弱)。
冷凍保存もOK、冷凍しても固まらないので、冷凍庫から出してすぐに使えます。

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