鉄分たっぷり!葉付きビーツ2kg朝採り★スムージー、ジュースに! | 野菜に恋して 山田農園 蒜山高原 yamadafarm

1/2

鉄分たっぷり!葉付きビーツ2kg朝採り★スムージー、ジュースに!

¥1,800 税込

この商品は10点までのご注文とさせていただきます。

別途送料がかかります。送料を確認する

※商品の都合上、沖縄への発送は控えております。ご了承くださいませ

「食べる輸血」「奇跡の野菜」とも呼ばれるビーツは
鉄分などミネラルたっぷりの女性におすすめの野菜です。

ビーツのレシピ
・サラダ、スムージー、ピクルス、スープ
・オーブンで丸ごとホイル焼き
・皮ごと茹でてディップ、ドレッシング、ポテトサラダ
・みじん切りで、コンソメ、米と炊飯器で炊いてピンクのご飯、オムライス、酢飯に♪
皮ごと茹でると色も栄養も逃げません!

葉はほうれん草のように食べられます。
小さい葉は生でサラダに。
大きな葉は茹でて、炒めもの、和え物、スープ、カレーに。

岡山県の北部、標高500mの蒜山高原で化学肥料、化学農薬を使わずに作った山田農園こだわりのビーツです。

高原野菜のおいしさの秘密?
蒜山高原は夏でも夜はクーラーのいらない涼しさ!
これは植物にとっても快適な環境です。
夜温が高いと、植物は昼の光合成で蓄えたエネルギーを呼吸で消耗してしまいます。
夜が涼しい蒜山高原では、呼吸によるエネルギー消耗が少ないため、光合成で作ったエネルギーを栄養や細胞つくりに無駄なく回せるのです。
「寒暖差がおいしい野菜を作る」といわれるのはそのためなんです。

商品をアプリでお気に入り
  • レビュー

    (33)

  • 送料・配送方法について

  • お支払い方法について

¥1,800 税込

最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品
      その他の商品