¥ 2,000
鉄分などミネラルたっぷりの女性におすすめの野菜「ビーツ」と 皮が柔らかく、人参臭が少ない、使いきりサイズの美味しくかわいい「ベビーキャロット」 の詰め合わせです。 ベビーキャロットのレシピ 皮ごと料理できるのでとても簡単、栄養も皮の近くが一番多いので無駄なく摂取できます。 丸ごとスティックサラダ、ピクルス、ソテー、素揚げ、バーニャカウダに。 油と一緒に食べるとカロテンの吸収がアップします。 おすすめ！「マヨ味噌ディップ」味噌2：マヨネーズ1を混ぜて、スティックサラダにつけてどうぞ！ ビーツのレシピ ・サラダ、スムージー、ピクルス、スープ ・オーブンで丸ごとホイル焼き ・皮ごと茹でてディップ、ドレッシング、ポテトサラダ ・みじん切りで、コンソメ、米と炊飯器で炊いてピンクのご飯、オムライス、酢飯に♪ 皮ごと茹でると色も栄養も逃げません！ 岡山県の北部、標高500ｍの蒜山高原で化学肥料、化学農薬を使わずに作った山田農園こだわりのビーツと人参です。 山田農園の「ビーツ」「人参」は1年以上かけて作ります。 秋に「緑肥」という、土をよくするための植物の種をまきます。 寒い冬を乗り越え、春に大きく育った「緑肥」をすきこんで、土壌分析をし、施肥設計をします。 施肥設計に基づき、必要な分だけのミネラル肥料、アミノ酸肥料をまき、太陽熱養生処理（※1）をします。 8月上旬に種をまき、秋にぐんぐん育ち、10月になると収穫がスタートします。 標高が高い蒜山高原は10月中旬頃には朝雲海に包まれ、10月後半には霜が降り、寒さにあたった野菜はどんどん糖度が増していきます。 ※1：太陽熱養生処理とは、湿らせた土を透明マルチやビニールで覆い、太陽の熱と水蒸気で病害菌と雑草の種子を減らす工程です。除草剤や殺菌剤、土壌燻蒸材を使わずに、自然の力で土づくりを行っています。 高原野菜のおいしさの秘密？ 蒜山高原は夏でも夜はクーラーのいらない涼しさ！ これは植物にとっても快適な環境です。 夜温が高いと、植物は昼の光合成で蓄えたエネルギーを呼吸で消耗してしまいます。 夜が涼しい蒜山高原では、呼吸によるエネルギー消耗が少ないため、光合成で作ったエネルギーを栄養や細胞つくりに無駄なく回せるのです。 「寒暖差がおいしい野菜を作る」といわれるのはそのためなんです。
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¥ 2,500
鉄分などミネラルたっぷりの女性におすすめの野菜です。 ビーツのレシピ ・サラダ、スムージー、ピクルス、スープ ・オーブンで丸ごとホイル焼き ・皮ごと茹でてディップ、ドレッシング、ポテトサラダ ・みじん切りで、コンソメ、米と炊飯器で炊いてピンクのご飯、オムライス、酢飯に♪ 皮ごと茹でると色も栄養も逃げません！ 岡山県の北部、標高500ｍの蒜山高原で化学肥料、化学農薬を使わずに作った山田農園こだわりのビーツです。 山田農園の「ビーツ」は1年以上かけて作ります。 秋に「緑肥」という、土をよくするための植物の種をまきます。 寒い冬を乗り越え、春に大きく育った「緑肥」をすきこんで、土壌分析をし、施肥設計をします。 施肥設計に基づき、必要な分だけのミネラル肥料、アミノ酸肥料をまき、太陽熱養生処理（※1）をします。 8月上旬に種をまき、秋にぐんぐん育ち、10月になると収穫がスタートします。 標高が高い蒜山高原は10月中旬頃には朝雲海に包まれ、10月後半には霜が降り、寒さにあたった野菜はどんどん糖度が増していきます。 ※1：太陽熱養生処理とは、湿らせた土を透明マルチやビニールで覆い、太陽の熱と水蒸気で病害菌と雑草の種子を減らす工程です。除草剤や殺菌剤、土壌燻蒸材を使わずに、自然の力で土づくりを行っています。 高原野菜のおいしさの秘密？ 蒜山高原は夏でも夜はクーラーのいらない涼しさ！ これは植物にとっても快適な環境です。 夜温が高いと、植物は昼の光合成で蓄えたエネルギーを呼吸で消耗してしまいます。 夜が涼しい蒜山高原では、呼吸によるエネルギー消耗が少ないため、光合成で作ったエネルギーを栄養や細胞つくりに無駄なく回せるのです。 「寒暖差がおいしい野菜を作る」といわれるのはそのためなんです。
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¥ 1,000
鉄分などミネラルたっぷりの女性におすすめの野菜です。 ビーツのレシピ ・サラダ、スムージー、ピクルス、スープ ・オーブンで丸ごとホイル焼き ・皮ごと茹でてディップ、ドレッシング、ポテトサラダ ・みじん切りで、コンソメ、米と炊飯器で炊いてピンクのご飯、オムライス、酢飯に♪ 皮ごと茹でると色も栄養も逃げません！ 岡山県の北部、標高500ｍの蒜山高原で化学肥料、化学農薬を使わずに作った山田農園こだわりのビーツです。 山田農園の「ビーツ」は1年以上かけて作ります。 秋に「緑肥」という、土をよくするための植物の種をまきます。 寒い冬を乗り越え、春に大きく育った「緑肥」をすきこんで、土壌分析をし、施肥設計をします。 施肥設計に基づき、必要な分だけのミネラル肥料、アミノ酸肥料をまき、太陽熱養生処理（※1）をします。 8月上旬に種をまき、秋にぐんぐん育ち、10月になると収穫がスタートします。 標高が高い蒜山高原は10月中旬頃には朝雲海に包まれ、10月後半には霜が降り、寒さにあたった野菜はどんどん糖度が増していきます。 ※1：太陽熱養生処理とは、湿らせた土を透明マルチやビニールで覆い、太陽の熱と水蒸気で病害菌と雑草の種子を減らす工程です。除草剤や殺菌剤、土壌燻蒸材を使わずに、自然の力で土づくりを行っています。 高原野菜のおいしさの秘密？ 蒜山高原は夏でも夜はクーラーのいらない涼しさ！ これは植物にとっても快適な環境です。 夜温が高いと、植物は昼の光合成で蓄えたエネルギーを呼吸で消耗してしまいます。 夜が涼しい蒜山高原では、呼吸によるエネルギー消耗が少ないため、光合成で作ったエネルギーを栄養や細胞つくりに無駄なく回せるのです。 「寒暖差がおいしい野菜を作る」といわれるのはそのためなんです。
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¥ 2,200
皮が柔らかく、人参臭が少ない、使いきりサイズの美味しくかわいいミニ人参です。 皮ごと料理できるのでとても簡単、栄養も皮の近くが一番多いので無駄なく摂取できます。 丸ごとスティックサラダ、ピクルス、ソテー、素揚げ、バーニャカウダに。 油と一緒に食べるとカロテンの吸収がアップします。 おすすめ！「マヨ味噌ディップ」味噌2：マヨネーズ1を混ぜて、スティックサラダにつけてどうぞ！いりごまを加えてもおいしいです。 山田農園の「人参」は1年以上かけて作ります。 秋に「緑肥」という、土をよくするための植物の種をまきます。 寒い冬を乗り越え、春に大きく育った「緑肥」をすきこんで、土壌分析をし、施肥設計をします。 施肥設計に基づき、必要な分だけのミネラル肥料、アミノ酸肥料をまき、畑をよく耕します。 8月頭に種をまき、10月から収穫がスタートします。 標高が高い蒜山高原は10月中旬頃には朝雲海に包まれ、10月後半には霜が降り、寒さにあたった人参はどんどん糖度が増していきます。
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¥ 2,500
旬のおまかせ野菜セットSサイズ 野菜の内容は季節ごとに変わります 野菜の内容は季節ごとに変わります 10月の野菜は、 ミニトマト、ロッソナポリタン（イタリアンミニトマト）、サンマルツァーノリゼルバ（イタリアントマト）、フラガール（極甘ミニトマト）、ミニパプリカ、コリンキーカボチャ、ミニカボチャ、かぼちゃ、人参、サラダカブ、サラダ白菜、ビーツ、穂紫蘇、にんにく、ベビーリーフ、らでぃっしゅ、ミント、オレガノ、レモンバーム、レモングラス、タイムなどから8−12種類の野菜・ハーブをお届けします。 苦手な野菜、アレルギーなど入れて欲しくない野菜がありましたら、注文時にお知らせください。 お届け希望曜日、時間帯がある場合も、注文時にお知らせください。
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¥ 1,350
名称 うるち米（岡山県産） 内容量 2ｋｇ 2020年産 岡山県蒜山高原産のエコファーマーの白米です。 ご注文いただいてから精米します。 山田農園のコシヒカリは、エコファーマーの認定を受けて、化学肥料・化学農薬に頼らずに作った特別栽培米です。 蒜山高原の寒暖差と夏でも冷たい川の水がおいしいお米をはぐくみます。
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¥ 3,300
名称 うるち米（岡山県産） 内容量 5ｋｇ 2020年産 岡山県蒜山高原産のエコファーマーの白米です。 ご注文いただいてから、精米します。 山田農園のコシヒカリは、エコファーマーの認定を受けて、化学肥料・化学農薬に頼らずに作った特別栽培米です。 蒜山高原の寒暖差と夏でも冷たい川の水がおいしいお米をはぐくみます。
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¥ 6,500
名称 うるち米（岡山県産） 内容量 10ｋｇ 2020年産 岡山県蒜山高原産のエコファーマーの白米です。 ご注文いただいてから、精米します。 山田農園のコシヒカリは、エコファーマーの認定を受けて、化学肥料・化学農薬に頼らずに作った特別栽培米です。 蒜山高原の寒暖差と夏でも冷たい川の水がおいしいお米をはぐくみます。
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¥ 9,600
名称 うるち米（岡山県産） 内容量 15ｋｇ 2020年産 岡山県蒜山高原産のエコファーマーの白米です。 ご注文いただいてから、精米します。 山田農園のコシヒカリは、エコファーマーの認定を受けて、化学肥料・化学農薬に頼らずに作った特別栽培米です。 蒜山高原の寒暖差と夏でも冷たい川の水がおいしいお米をはぐくみます。
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¥ 1,350
名称 うるち米（岡山県産） 内容量 2ｋｇ 2020年産 岡山県蒜山高原産のエコファーマーの玄米です。 山田農園のコシヒカリは、エコファーマーの認定を受けて、化学肥料・化学農薬に頼らずに作った特別栽培米です。 蒜山高原の寒暖差と夏でも冷たい川の水がおいしいお米をはぐくみます。
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¥ 3,300
名称 うるち米（岡山県産） 内容量 5ｋｇ 2020年産 岡山県蒜山高原産のエコファーマーの玄米です。 山田農園のコシヒカリは、エコファーマーの認定を受けて、化学肥料・化学農薬に頼らずに作った特別栽培米です。 蒜山高原の寒暖差と夏でも冷たい川の水がおいしいお米をはぐくみます。
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¥ 9,600
名称 うるち米（岡山県産） 内容量 15ｋｇ 2020年産 岡山県蒜山高原産のエコファーマーの玄米です。 山田農園のコシヒカリは、エコファーマーの認定を受けて、化学肥料・化学農薬に頼らずに作った特別栽培米です。 蒜山高原の寒暖差と夏でも冷たい川の水がおいしいお米をはぐくみます。
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¥ 6,500
名称 うるち米（岡山県産） 内容量 10ｋｇ 2020年産 岡山県蒜山高原産のエコファーマーの玄米です。 山田農園のコシヒカリは、エコファーマーの認定を受けて、化学肥料・化学農薬に頼らずに作った特別栽培米です。 蒜山高原の寒暖差と夏でも冷たい川の水がおいしいお米をはぐくみます。
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