¥ 2,500
山菜入りの旬の高原野菜詰め合わせセットです 5-12種類ほどの山菜、野菜、ハーブなどを詰め合わせてお届けします 内容は季節ごとに変わります 4月の内容は、 雪の下ひとみ5寸人参、雪の下ベビーキャロット、のらぼう菜、原木しいたけ（栽培）、ビーツのベビーリーフ、ウドナ（山菜）、ヤブカンゾウ（山菜）、葉ワサビ、セリ、ユキノシタ、ふき、ミント、木の芽、三つ葉、ポップコーン、などを予定しています。 苦手な野菜、アレルギーなど入れて欲しくない野菜がありましたら、注文時にお知らせください。 お届け希望曜日、時間帯がある場合も、注文時にお知らせください。 東北、北海道は翌々日配送になるため、クール便での配送をおすすめします。
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¥ 250
200ｇ 特に茎が甘いんです！菜の花の仲間ですが、苦みがなく、お子さんでも食べやすい葉物野菜です。 焼き海苔とお醤油でおひたしにするとご飯モリモリ食べちゃいますよ。 栄養価高く、ビタミンＡ・Ｃ、鉄分、食物繊維も豊富。パスタ、ソテー、おひたし、胡麻和え、辛子和え、炒めもの、汁物、天ぷらに。 塩で炒めるだけでご飯がすすむ！お肉を加えればメインディッシュに。マヨ味噌和え、オーロラソース（マヨ＆ケチャップ）も美味。 苦みがないので下茹で不要、そのまま炒め物、汁物に。
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¥ 1,000
名称 玄米粉 原材料名 うるち米（岡山県産こしひかり） 内容量 1ｋｇ 賞味期限 2019/10/30 岡山県蒜山高原産のエコファーマーのこしひかりの玄米粉です。 薄力粉の代わりに、お料理やお菓子作りに。片栗粉の代わりにトロミつけに。 パンケーキ、蒸しパン、クッキー、スコーン、ケークサレ、パウンドケーキ、のレシピ付き。 グルテンフリーなので、混ぜてもこねてもOK。 ダマにならないので、ふるわなくてOK。 ホワイトソースがだまにならない、揚げ物はサクサクに、油の吸収率が小麦粉より少ないのでヘルシー（小麦粉が50％弱、米粉が30％弱）。 冷凍保存もOK、冷凍しても固まらないので、冷凍庫から出してすぐに使えます。
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¥ 1,200
名称 ポップコーン 原材料名 ポップ種（爆裂種）乾燥トウモロコシ粒（岡山県産） 内容量 300ｇ（10回分） 岡山県蒜山高原産のエコファーマーのポップコーンです。 ♡ポンポンはじける音♡香ばしい香り♡ カラフルなポップコーン専用とうもろこし（固定種） おやつ、おつまみにピッタリ！ できたては香ばしくってついつい手が伸びちゃう ♡ 30ｇでどんぶり一杯分のポップコーンに♪ ◎ポップコーンの作り方 1、フライパン（鍋）に油大さじ１、ポップコーン３０ｇ入れ、中火にかけフタをする。 2、フライパンを時々ゆすりながら、ポンポン音がしなくなるまで加熱する。 3、お好みの味付け（塩、粉末コンソメ、塩＋カレー粉など）でどうぞ！ ◎キャラメル味のレシピ 材料：バター３０ｇ、砂糖５０ｇ、水大さじ１ 1、フライパンからポップコーンを取りだし、材料をすべて入れ、中火にかけ、混ぜながら煮詰める。 2、茶色くなったら火を止め、ポップコーンを入れ、手早く混ぜ絡ませる。 ※材料に塩ひとつまみ加えて「塩キャラメル味」もおすすめです。
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¥ 150
名称 ポップコーン 原材料名 ポップ種（爆裂種）乾燥トウモロコシ粒（岡山県産） 内容量 30ｇ 岡山県蒜山高原産のエコファーマーのポップコーンです。 ♡ポンポンはじける音♡香ばしい香り♡ カラフルなポップコーン専用とうもろこし（固定種） おやつ、おつまみにピッタリ！ できたては香ばしくってついつい手が伸びちゃう ♡ １袋30ｇでどんぶり一杯分のポップコーンに♪ お土産やプレゼントにもどうぞ♡ ◎ポップコーンの作り方 1、フライパン（鍋）に油大さじ１、ポップコーン３０ｇ入れ、中火にかけフタをする。 2、フライパンを時々ゆすりながら、ポンポン音がしなくなるまで加熱する。 3、お好みの味付け（塩、粉末コンソメ、塩＋カレー粉など）でどうぞ！ ◎キャラメル味のレシピ 材料：バター３０ｇ、砂糖５０ｇ、水大さじ１ 1、フライパンからポップコーンを取りだし、材料をすべて入れ、中火にかけ、混ぜながら煮詰める。 2、茶色くなったら火を止め、ポップコーンを入れ、手早く混ぜ絡ませる。 ※材料に塩ひとつまみ加えて「塩キャラメル味」もおすすめです。
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¥ 6,000
名称 うるち米（岡山県産） 内容量 10ｋｇ 2018年産 岡山県蒜山高原産のエコファーマーの白米です。 ご注文いただいてから、精米します。
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¥ 1,000
名称 米粉 原材料名 うるち米（岡山県産こしひかり） 内容量 1ｋｇ 賞味期限 2019/12/5 岡山県蒜山高原産のエコファーマーのこしひかりの米粉です。 薄力粉の代わりに、お料理やお菓子作りに。片栗粉の代わりにトロミつけに。 パンケーキ、蒸しパン、クッキー、スコーン、ケークサレ、パウンドケーキ、のレシピ付き。 グルテンフリーなので、混ぜてもこねてもOK。 ダマにならないので、ふるわなくてOK。 ホワイトソースがだまにならない、揚げ物はサクサクに、油の吸収率が小麦粉より少ないのでヘルシー（小麦粉が50％弱、米粉が30％弱）。 冷凍保存もOK、冷凍しても固まらないので、冷凍庫から出してすぐに使えます。
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¥ 2,800
名称 米粉 原材料名 うるち米（岡山県産こしひかり） 内容量 1kg×3袋 賞味期限 2019/12/5 岡山県蒜山高原産のエコファーマーのこしひかりの米粉です。 薄力粉の代わりに、お料理やお菓子作りに。片栗粉の代わりにトロミつけに。 パンケーキ、蒸しパン、クッキー、スコーン、ケークサレ、パウンドケーキなどのレシピ付き。 グルテンフリーなので、混ぜてもこねてもOK。 ダマにならないので、ふるわなくてOK。 ホワイトソースがだまにならない、揚げ物はサクサクに、油の吸収率が小麦粉より少ないのでヘルシー（小麦粉が50％弱、米粉が30％弱）。 冷凍保存もOK、冷凍しても固まらないので、冷凍庫から出してすぐに使えます。
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