¥ 1,000
名称 玄米粉 原材料名 うるち米（岡山県産こしひかり） 内容量 1ｋｇ 賞味期限 2019/10/30 岡山県蒜山高原産のエコファーマーのこしひかりの玄米粉です。 薄力粉の代わりに、お料理やお菓子作りに。片栗粉の代わりにトロミつけに。 パンケーキ、蒸しパン、クッキー、スコーン、ケークサレ、パウンドケーキ、のレシピ付き。 グルテンフリーなので、混ぜてもこねてもOK。 ダマにならないので、ふるわなくてOK。 ホワイトソースがだまにならない、揚げ物はサクサクに、油の吸収率が小麦粉より少ないのでヘルシー（小麦粉が50％弱、米粉が30％弱）。 冷凍保存もOK、冷凍しても固まらないので、冷凍庫から出してすぐに使えます。
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¥ 1,200
名称 ポップコーン 原材料名 ポップ種（爆裂種）乾燥トウモロコシ粒（岡山県産） 内容量 300ｇ（10回分） 岡山県蒜山高原産のエコファーマーのポップコーンです。 ♡ポンポンはじける音♡香ばしい香り♡ カラフルなポップコーン専用とうもろこし（固定種） おやつ、おつまみにピッタリ！ できたては香ばしくってついつい手が伸びちゃう ♡ 30ｇでどんぶり一杯分のポップコーンに♪ ◎ポップコーンの作り方 1、フライパン（鍋）に油大さじ１、ポップコーン３０ｇ入れ、中火にかけフタをする。 2、フライパンを時々ゆすりながら、ポンポン音がしなくなるまで加熱する。 3、お好みの味付け（塩、粉末コンソメ、塩＋カレー粉など）でどうぞ！ ◎キャラメル味のレシピ 材料：バター３０ｇ、砂糖５０ｇ、水大さじ１ 1、フライパンからポップコーンを取りだし、材料をすべて入れ、中火にかけ、混ぜながら煮詰める。 2、茶色くなったら火を止め、ポップコーンを入れ、手早く混ぜ絡ませる。 ※材料に塩ひとつまみ加えて「塩キャラメル味」もおすすめです。
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¥ 150
名称 ポップコーン 原材料名 ポップ種（爆裂種）乾燥トウモロコシ粒（岡山県産） 内容量 30ｇ 岡山県蒜山高原産のエコファーマーのポップコーンです。 ♡ポンポンはじける音♡香ばしい香り♡ カラフルなポップコーン専用とうもろこし（固定種） おやつ、おつまみにピッタリ！ できたては香ばしくってついつい手が伸びちゃう ♡ １袋30ｇでどんぶり一杯分のポップコーンに♪ お土産やプレゼントにもどうぞ♡ ◎ポップコーンの作り方 1、フライパン（鍋）に油大さじ１、ポップコーン３０ｇ入れ、中火にかけフタをする。 2、フライパンを時々ゆすりながら、ポンポン音がしなくなるまで加熱する。 3、お好みの味付け（塩、粉末コンソメ、塩＋カレー粉など）でどうぞ！ ◎キャラメル味のレシピ 材料：バター３０ｇ、砂糖５０ｇ、水大さじ１ 1、フライパンからポップコーンを取りだし、材料をすべて入れ、中火にかけ、混ぜながら煮詰める。 2、茶色くなったら火を止め、ポップコーンを入れ、手早く混ぜ絡ませる。 ※材料に塩ひとつまみ加えて「塩キャラメル味」もおすすめです。
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¥ 6,000
名称 うるち米（岡山県産） 内容量 10ｋｇ 2018年産 岡山県蒜山高原産のエコファーマーの白米です。 ご注文いただいてから、精米します。
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¥ 1,000
SOLD OUT
名称 米粉 原材料名 うるち米（岡山県産こしひかり） 内容量 1ｋｇ 賞味期限 2019/4/30 岡山県蒜山高原産のエコファーマーのこしひかりの米粉です。 薄力粉の代わりに、お料理やお菓子作りに。片栗粉の代わりにトロミつけに。 パンケーキ、蒸しパン、クッキー、スコーン、ケークサレ、パウンドケーキ、のレシピ付き。 グルテンフリーなので、混ぜてもこねてもOK。 ダマにならないので、ふるわなくてOK。 ホワイトソースがだまにならない、揚げ物はサクサクに、油の吸収率が小麦粉より少ないのでヘルシー（小麦粉が50％弱、米粉が30％弱）。 冷凍保存もOK、冷凍しても固まらないので、冷凍庫から出してすぐに使えます。
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¥ 2,800
SOLD OUT
名称 米粉 原材料名 うるち米（岡山県産こしひかり） 内容量 1kg×3袋 賞味期限 2019/4/30 岡山県蒜山高原産のエコファーマーのこしひかりの米粉です。 薄力粉の代わりに、お料理やお菓子作りに。片栗粉の代わりにトロミつけに。 パンケーキ、蒸しパン、クッキー、スコーン、ケークサレ、パウンドケーキなどのレシピ付き。 グルテンフリーなので、混ぜてもこねてもOK。 ダマにならないので、ふるわなくてOK。 ホワイトソースがだまにならない、揚げ物はサクサクに、油の吸収率が小麦粉より少ないのでヘルシー（小麦粉が50％弱、米粉が30％弱）。 冷凍保存もOK、冷凍しても固まらないので、冷凍庫から出してすぐに使えます。
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¥ 500
まるで柿みたいに甘くてみずみずしい人参「ひとみ5寸」 おすすめの食べ方は、スティックサラダ、ソテー、素揚げ、バーニャカウダ、ピクルスなど。油と一緒に食べるとカロテンの吸収アップ！ 『キャロット・ラペ』人参２本細めの千切り、酢大さじ５、オリーブオイル大さじ２、塩少々、黒胡椒少々をまぜるだけ。冷蔵庫で１週間保存可。サンドイッチ、付け合わせ、お弁当にも。
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