名称　米粉 原材料名　うるち米（岡山県産こしひかり） 内容量　1ｋｇ 賞味期限　2019/4/30 岡山県蒜山高原産のエコファーマーのこしひかりの米粉です。 薄力粉の代わりに、お料理やお菓子作りに。片栗粉の代わりにトロミつけに。 パンケーキ、蒸しパン、クッキー、スコーン、ケークサレ、パウンドケーキ、のレシピ付き。 グルテンフリーなので、混ぜてもこねてもOK。 ダマにならないので、ふるわなくてOK。 ホワイトソースがだまにならない、揚げ物はサクサクに、油の吸収率が小麦粉より少ないのでヘルシー（小麦粉が50％弱、米粉が30％弱）。 冷凍保存もOK、冷凍しても固まらないので、冷凍庫から出してすぐに使えます。

名称　うるち米（岡山県産） 内容量　1ｋｇ 2017年産　岡山県蒜山高原産のエコファーマーの玄米です。

名称　うるち米（岡山県産） 内容量　1ｋｇ 2017年産　岡山県蒜山高原産のエコファーマーの白米です。 ご注文いただいてから、精米します。