緊急値下げ★蒜山高原の旬のおまかせ野菜セットSSサイズ

※商品の都合上、沖縄、北海道への発送は控えております。ご了承くださいませ 緊急事態宣言による直売所の来客減のため特別価格で販売します。 たっぷり食べてください！ 5〜7種類ほどの野菜を60サイズ箱に詰め合わせてレシピ付きでお届けします 内容は季節ごとに変わります 苦手な野菜、アレルギーなど入れて欲しくない野菜がありましたら、注文時にお知らせください。 お届け希望曜日、時間帯がある場合も、注文時にお知らせください。 岡山県の北部、標高500ｍの蒜山高原で化学肥料、化学農薬に頼らない栽培している山田農園こだわりの野菜です。 山田農園では、「緑肥」という、土をよくするための植物の種をまき土づくりをしています。 そして土壌分析、施肥設計をして、必要な分だけのミネラル肥料、アミノ酸肥料を使用しています。 高原野菜のおいしさの秘密？ 蒜山高原は夏でも夜はクーラーのいらない涼しさ！ これは植物にとっても快適な環境です。 夜温が高いと、植物は昼の光合成で蓄えたエネルギーを呼吸で消耗してしまいます。 夜が涼しい蒜山高原では、呼吸によるエネルギー消耗が少ないため、光合成で作ったエネルギーを栄養や細胞つくりに無駄なく回せるのです。 「寒暖差がおいしい野菜を作る」といわれるのはそのためなんです。

緊急値下げ★蒜山高原の旬のおまかせ野菜セットSサイズ

※商品の都合上、沖縄、北海道への発送は控えております。ご了承くださいませ 緊急事態宣言による直売所の来客減のため特別価格で販売します。 たっぷり食べてください！ 5〜9種類ほどの野菜を80サイズ箱に詰め合わせてレシピ付きでお届けします 内容は季節ごとに変わります 苦手な野菜、アレルギーなど入れて欲しくない野菜がありましたら、注文時にお知らせください。 お届け希望曜日、時間帯がある場合も、注文時にお知らせください。 岡山県の北部、標高500ｍの蒜山高原で化学肥料、化学農薬に頼らない栽培している山田農園こだわりの野菜です。 山田農園では、「緑肥」という、土をよくするための植物の種をまき土づくりをしています。 そして土壌分析、施肥設計をして、必要な分だけのミネラル肥料、アミノ酸肥料を使用しています。 高原野菜のおいしさの秘密？ 蒜山高原は夏でも夜はクーラーのいらない涼しさ！ これは植物にとっても快適な環境です。 夜温が高いと、植物は昼の光合成で蓄えたエネルギーを呼吸で消耗してしまいます。 夜が涼しい蒜山高原では、呼吸によるエネルギー消耗が少ないため、光合成で作ったエネルギーを栄養や細胞つくりに無駄なく回せるのです。 「寒暖差がおいしい野菜を作る」といわれるのはそのためなんです。

限定セット：スイートコーン18～20本＆ロッソナポリタン3kg＆野菜セットS

※発送は7/23から8/15頃までの予定です。 スイートコーン18～20本＆ロッソナポリタン3kg＆野菜セットSのセットです。 蒜山高原の寒暖差が生み出す甘くてみずみずしいスイートコーンを朝採り、クール便でお届けします。 品種はミエルコーン。 「ミエル」はフランス語で「ハチミツのような甘さ」 粒の皮が薄くシャキッとジューシーな食味と高い糖度は、まるでフルーツを食べているかのよう。 皮を1-2枚残して一緒にゆでると、香りよく茹で上がります。 化学農薬、化学肥料を使わずに大切に育てました。 贈り物にもどうぞ。

限定セット：スイートコーン9～11本＆ロッソナポリタン3kg

※発送は7/23から8/15頃までの予定です。 スイートコーン9～11本＆ロッソナポリタン3kgのセットです。 蒜山高原の寒暖差が生み出す甘くてみずみずしいスイートコーンを朝採り、クール便でお届けします。 品種はミエルコーン。「ミエル」はフランス語で「ハチミツのような甘さ」 粒の皮が薄くシャキッとジューシーな食味と高い糖度は、まるでフルーツを食べているかのよう。 皮を1-2枚残して一緒にゆでると、香りよく茹で上がります。 化学農薬、化学肥料を使わずに大切に育てました。 贈り物にもどうぞ。

コリンキーかぼちゃ1個☆生で食べれるサラダカボチャ

発送は7/10～8/25頃までの予定です。 朝採り、化学肥料・化学農薬不使用です。 生でおいしい！黄色いかぼちゃ 中まできれいなレモンイエローです。 種は取り除いて調理してください。 ・麺つゆ和え：ピーラーで削って麺つゆで和えて。 ・ラぺ：コリンキー1/2個千切り、酢大さじ５、オリーブオイル大さじ２、塩少々、黒胡椒少々をまぜる。冷蔵庫で１週間保存可。 ・チーズサラダ：コリンキー1/2個をスライス塩もみ、水気を絞って、酢大さじ1.5、マヨネーズ大さじ1、粉チーズ大さじ1、黒胡椒少々と和える。 ・スープ：角切りで玉ねぎとコンソメで煮て。 ・グラタン：半分に切って中身をスプーンでくり抜き、くり抜いた中身を種ごとざく切り、ひき肉と炒めてクリームシチューの素で煮て、コリンキーの器に戻してチーズのせてオーブントースターでこんがり焼いて。 ・ジャム：種をスプーンでとって皮ごとざく切りに、砂糖と水で煮て、仕上げにレモン汁かクエン酸で酸味を。マロングラッセやさつま芋みたいな濃厚なジャムに。 その他、炒め物、パスタ、カレー、シチュー、揚げ物、ピクルス、甘酢漬け、浅漬け、ナムルにも。

限定セット：ロッソナポリタン1ｋｇ＆ヤングコーン25本＆コリンキーかぼちゃ2個

発送は7/15頃から8/31頃までの予定です。 ロッソナポリタン1ｋｇ＆ヤングコーン25本＆コリンキーかぼちゃ2個のセット商品です ＜味＞ 「ロッソナポリタン」 甘みと旨味たっぷりのイタリアンミニトマト。 生でも美味、オリーブオイルと塩で炒めるだけでおつまみに。ご飯にもビールにもワインにもよく合います！ サラダ、パスタ、スープ、炒め物、ソース、煮込み、ピクルス、セミドライトマト、トマト鍋などに。 水分が少ないので丸ごと頬張っても汁が飛び散りにくく、調理時間も短くて便利です。 冷凍すると洗うだけで皮がつるんとむけて調理に便利です。 ＜栽培のこだわり＞ 朝涼しいうちに収穫したトマトをその日のうちに発送します。 エコファーマー認定を受け、土壌分析と施肥設計に基づいた裏付けのある農業に取り組んでいます。堆肥と有機質肥料で土づくりを行い、化学肥料を最小限にしています。 購入苗を使用しているため、苗屋さんが化学農薬を使用しています。 山田農園では化学農薬は使用していません。 有機栽培で使えるJAS有機許容農薬のみを使用しています。 ＜産地の特徴＞ 【高原野菜のおいしさの秘密？】 蒜山高原は夏でも夜はクーラーのいらない涼しさ！ これは植物にとっても快適な環境です。 夜温が高いと、植物は昼の光合成で蓄えたエネルギーを呼吸で消耗してしまいます。 夜が涼しい蒜山高原では、呼吸によるエネルギー消耗が少ないため、光合成で作ったエネルギーを栄養や細胞つくりに無駄なく回せるのです。 「寒暖差がおいしい野菜を作る」といわれるのはそのためなんです。 ＜品種など＞ 「ロッソナポリタン」 イタリア天才ブリーダーマウロ氏が日本人のために育種したイタリアンミニトマト。 酸味は控えめで、甘みと旨味が濃いんです。 ピンク系大玉トマトと比較して ・プロリン（コラーゲンの主成分）9倍 ・リコピン（抗酸化作用の成分）6倍 ・フルクトース（フルーツみたいな甘さ）3倍 ・グルタミン酸（うま味成分）2倍 おいしくて美肌成分もたっぷりです！

限定セット：ヤングコーン25本＆スイートコーン9～11本（3.5ｋｇ以上）＆白米2kg

ヤングコーン25本＆スイートコーン9～11本（3.5ｋｇ以上）＆白米2kg のセット商品です。 発送は7/23～8/10頃までの予定です。 この時期だけのフレッシュなヤングコーンを皮付きでお届けします。 朝採り、化学肥料・化学農薬不使用です。 ひげまでおいしい！ヤングコーンの食べ方： 実の下1㎝が特に甘くてシャキシャキで美味です！ ☆最初に先端（ひげが皮から出ている部分）を切り落とす（切り落としたひげは5-6分茹で、食べやすい大きさに切ってサラダ、和え物に。オリーブオイルと塩コショウで1品に） ●先端をホイルで包んで、皮ごとグリル（オーブントースター）で真っ黒に焼いて、薄皮一枚残してむいて、塩、マヨネーズ、ドレッシングで ●皮1-2枚残して皮ごと5分茹で、サラダ、肉巻き、スープ、和え物に ●生のままひげも実も、天ぷら、かき揚げ、炒め物に ●オーブン焼き：ヤングコーンは縦に一部だけ皮を剥く。果肉部分に塩、粉チーズ、オリーブ油をふる。250℃オーブンで焼き色がつくまで焼く

朝採り！ヤングコーン皮付き25本★化学農薬・化学肥料不使用★ひげまでおいしい！

発送は7/10～8/25頃までの予定です。 この時期だけのフレッシュなヤングコーンを皮付きでお届けします。 朝採り、化学肥料・化学農薬不使用です。 ひげまでおいしい！ヤングコーンの食べ方： 実の下1㎝が特に甘くてシャキシャキで美味です！ ☆最初に先端（ひげが皮から出ている部分）を切り落とす（切り落としたひげは5-6分茹で、食べやすい大きさに切ってサラダ、和え物に。オリーブオイルと塩コショウで1品に） ●先端をホイルで包んで、皮ごとグリル（オーブントースター）で真っ黒に焼いて、薄皮一枚残してむいて、塩、マヨネーズ、ドレッシングで ●皮1-2枚残して皮ごと5分茹で、サラダ、肉巻き、スープ、和え物に ●生のままひげも実も、天ぷら、かき揚げ、炒め物に ●オーブン焼き：ヤングコーンは縦に一部だけ皮を剥く。果肉部分に塩、粉チーズ、オリーブ油をふる。250℃オーブンで焼き色がつくまで焼く

限定セット：ロッソナポリタン2ｋｇ＆バジル150ｇ

発送は7/15頃から9/3頃までの予定です。 ＜味＞ 「ロッソナポリタン」 甘みと旨味たっぷりのイタリアンミニトマト。 生でも美味、オリーブオイルと塩で炒めるだけでおつまみに。ご飯にもビールにもワインにもよく合います！ サラダ、パスタ、スープ、炒め物、ソース、煮込み、ピクルス、セミドライトマト、トマト鍋などに。 水分が少ないので丸ごと頬張っても汁が飛び散りにくく、調理時間も短くて便利です。 冷凍すると洗うだけで皮がつるんとむけて調理に便利です。 ＜栽培のこだわり＞ 朝涼しいうちに収穫したトマトをその日のうちに発送します。 エコファーマー認定を受け、土壌分析と施肥設計に基づいた裏付けのある農業に取り組んでいます。堆肥と有機質肥料で土づくりを行い、化学肥料を最小限にしています。 購入苗を使用しているため、苗屋さんが化学農薬を使用しています。 山田農園では化学農薬は使用していません。 有機栽培で使えるJAS有機許容農薬のみを使用しています。 ＜産地の特徴＞ 【高原野菜のおいしさの秘密？】 蒜山高原は夏でも夜はクーラーのいらない涼しさ！ これは植物にとっても快適な環境です。 夜温が高いと、植物は昼の光合成で蓄えたエネルギーを呼吸で消耗してしまいます。 夜が涼しい蒜山高原では、呼吸によるエネルギー消耗が少ないため、光合成で作ったエネルギーを栄養や細胞つくりに無駄なく回せるのです。 「寒暖差がおいしい野菜を作る」といわれるのはそのためなんです。 ＜品種など＞ 「ロッソナポリタン」 イタリア天才ブリーダーマウロ氏が日本人のために育種したイタリアンミニトマト。 酸味は控えめで、甘みと旨味が濃いんです。 ピンク系大玉トマトと比較して ・プロリン（コラーゲンの主成分）9倍 ・リコピン（抗酸化作用の成分）6倍 ・フルクトース（フルーツみたいな甘さ）3倍 ・グルタミン酸（うま味成分）2倍 おいしくて美肌成分もたっぷりです！

限定セット：ヤングコーン25本、ロッソナポリタン1㎏、バジル150ｇ

発送は7/10～8/25頃までの予定です。 この時期だけのフレッシュなヤングコーンを皮付きでお届けします。 たっぷり25本入りです。 朝採り、化学肥料・化学農薬不使用です。 ひげまでおいしい！ヤングコーンの食べ方： 実の下1㎝が特に甘くてシャキシャキで美味です！ ☆最初に先端（ひげが皮から出ている部分）を切り落とす（切り落としたひげは5-6分茹で、食べやすい大きさに切ってサラダ、和え物に。オリーブオイルと塩コショウで1品に） ●先端をホイルで包んで、皮ごとグリル（オーブントースター）で真っ黒に焼いて、薄皮一枚残してむいて、塩、マヨネーズ、ドレッシングで ●皮1-2枚残して皮ごと5分茹で、サラダ、肉巻き、スープ、和え物に ●生のままひげも実も、天ぷら、かき揚げ、炒め物に ●オーブン焼き：ヤングコーンは縦に一部だけ皮を剥く。果肉部分に塩、粉チーズ、オリーブ油をふる。250℃オーブンで焼き色がつくまで焼く

朝採り！ヤングコーン皮付き10本★化学農薬・化学肥料不使用★ひげまでおいしい！

発送は7/10～8/25頃までの予定です。 この時期だけのフレッシュなヤングコーンを皮付きでお届けします。 朝採り、化学肥料・化学農薬不使用です。 ひげまでおいしい！ヤングコーンの食べ方： 実の下1㎝が特に甘くてシャキシャキで美味です！ ☆最初に先端（ひげが皮から出ている部分）を切り落とす（切り落としたひげは5-6分茹で、食べやすい大きさに切ってサラダ、和え物に。オリーブオイルと塩コショウで1品に） ●先端をホイルで包んで、皮ごとグリル（オーブントースター）で真っ黒に焼いて、薄皮一枚残してむいて、塩、マヨネーズ、ドレッシングで ●皮1-2枚残して皮ごと5分茹で、サラダ、肉巻き、スープ、和え物に ●生のままひげも実も、天ぷら、かき揚げ、炒め物に ●オーブン焼き：ヤングコーンは縦に一部だけ皮を剥く。果肉部分に塩、粉チーズ、オリーブ油をふる。250℃オーブンで焼き色がつくまで焼く

朝採り！ヤングコーン皮付き50本★化学農薬・化学肥料不使用★ひげまでおいしい！

発送は7/10～8/25頃までの予定です。 この時期だけのフレッシュなヤングコーンを皮付きでお届けします。 朝採り、化学肥料・化学農薬不使用です。 ひげまでおいしい！ヤングコーンの食べ方： 実の下1㎝が特に甘くてシャキシャキで美味です！ ☆最初に先端（ひげが皮から出ている部分）を切り落とす（切り落としたひげは5-6分茹で、食べやすい大きさに切ってサラダ、和え物に。オリーブオイルと塩コショウで1品に） ●先端をホイルで包んで、皮ごとグリル（オーブントースター）で真っ黒に焼いて、薄皮一枚残してむいて、塩、マヨネーズ、ドレッシングで ●皮1-2枚残して皮ごと5分茹で、サラダ、肉巻き、スープ、和え物に ●生のままひげも実も、天ぷら、かき揚げ、炒め物に ●オーブン焼き：ヤングコーンは縦に一部だけ皮を剥く。果肉部分に塩、粉チーズ、オリーブ油をふる。250℃オーブンで焼き色がつくまで焼く

美肌トマト「ロッソナポリタン」1ｋｇ　イタリアンミニトマト

発送は7/15頃から9/3頃までの予定です。 ＜味＞ 「ロッソナポリタン」 甘みと旨味たっぷりのイタリアンミニトマト。 生でも美味、オリーブオイルと塩で炒めるだけでおつまみに。ご飯にもビールにもワインにもよく合います！ サラダ、パスタ、スープ、炒め物、ソース、煮込み、ピクルス、セミドライトマト、トマト鍋などに。 水分が少ないので丸ごと頬張っても汁が飛び散りにくく、調理時間も短くて便利です。 冷凍すると洗うだけで皮がつるんとむけて調理に便利です。 ＜栽培のこだわり＞ 朝涼しいうちに収穫したトマトをその日のうちに発送します。 エコファーマー認定を受け、土壌分析と施肥設計に基づいた裏付けのある農業に取り組んでいます。堆肥と有機質肥料で土づくりを行い、化学肥料を最小限にしています。 購入苗を使用しているため、苗屋さんが化学農薬を使用しています。 山田農園では化学農薬は使用していません。 有機栽培で使えるJAS有機許容農薬のみを使用しています。 ＜産地の特徴＞ 【高原野菜のおいしさの秘密？】 蒜山高原は夏でも夜はクーラーのいらない涼しさ！ これは植物にとっても快適な環境です。 夜温が高いと、植物は昼の光合成で蓄えたエネルギーを呼吸で消耗してしまいます。 夜が涼しい蒜山高原では、呼吸によるエネルギー消耗が少ないため、光合成で作ったエネルギーを栄養や細胞つくりに無駄なく回せるのです。 「寒暖差がおいしい野菜を作る」といわれるのはそのためなんです。 ＜品種など＞ 「ロッソナポリタン」 イタリア天才ブリーダーマウロ氏が日本人のために育種したイタリアンミニトマト。 酸味は控えめで、甘みと旨味が濃いんです。 ピンク系大玉トマトと比較して ・プロリン（コラーゲンの主成分）9倍 ・リコピン（抗酸化作用の成分）6倍 ・フルクトース（フルーツみたいな甘さ）3倍 ・グルタミン酸（うま味成分）2倍 おいしくて美肌成分もたっぷりです！

美肌トマト「ロッソナポリタン」3ｋｇ　イタリアンミニトマト

発送は7/15頃から9/3頃までの予定です。 ＜味＞ 「ロッソナポリタン」 甘みと旨味たっぷりのイタリアンミニトマト。 生でも美味、オリーブオイルと塩で炒めるだけでおつまみに。ご飯にもビールにもワインにもよく合います！ サラダ、パスタ、スープ、炒め物、ソース、煮込み、ピクルス、セミドライトマト、トマト鍋などに。 水分が少ないので丸ごと頬張っても汁が飛び散りにくく、調理時間も短くて便利です。 冷凍すると洗うだけで皮がつるんとむけて調理に便利です。 ＜栽培のこだわり＞ 朝涼しいうちに収穫したトマトをその日のうちに発送します。 エコファーマー認定を受け、土壌分析と施肥設計に基づいた裏付けのある農業に取り組んでいます。堆肥と有機質肥料で土づくりを行い、化学肥料を最小限にしています。 購入苗を使用しているため、苗屋さんが化学農薬を使用しています。 山田農園では化学農薬は使用していません。 有機栽培で使えるJAS有機許容農薬のみを使用しています。 ＜産地の特徴＞ 【高原野菜のおいしさの秘密？】 蒜山高原は夏でも夜はクーラーのいらない涼しさ！ これは植物にとっても快適な環境です。 夜温が高いと、植物は昼の光合成で蓄えたエネルギーを呼吸で消耗してしまいます。 夜が涼しい蒜山高原では、呼吸によるエネルギー消耗が少ないため、光合成で作ったエネルギーを栄養や細胞つくりに無駄なく回せるのです。 「寒暖差がおいしい野菜を作る」といわれるのはそのためなんです。 ＜品種など＞ 「ロッソナポリタン」 イタリア天才ブリーダーマウロ氏が日本人のために育種したイタリアンミニトマト。 酸味は控えめで、甘みと旨味が濃いんです。 ピンク系大玉トマトと比較して ・プロリン（コラーゲンの主成分）9倍 ・リコピン（抗酸化作用の成分）6倍 ・フルクトース（フルーツみたいな甘さ）3倍 ・グルタミン酸（うま味成分）2倍 おいしくて美肌成分もたっぷりです！

バジル150ｇ★化学農薬・化学肥料不使用★スイートバジル

※商品の都合上、沖縄、北海道への発送は控えております。ご了承くださいませ 香り良いスイートバジルをレシピと一緒にお届けします！ ＜味＞ ・スイートバジル：サラダ、パスタ、ピザ、トマト料理に。 ★ジェノベーゼソースの作り方：バジル３０g、乾煎りした松の実（クルミ、カシューナッツ、ピーナッツで代用可）３０g、オリーブオイル１００cc、ニンニク１/２片、塩コショウをミキサーで混ぜるだけ！冷蔵庫で2週間、冷凍で1ヶ月保存可能。パスタ、チキンソテー、茹でたジャガイモなどに。 ＜栽培のこだわり＞ 朝涼しいうちに収穫した野菜をその日のうちに発送します。（ニンニク、カボチャなど貯蔵野菜は除く） エコファーマー認定を受け、土壌分析と施肥設計に基づいた裏付けのある農業に取り組んでいます。堆肥と有機質肥料で土づくりを行い、化学肥料と化学農薬を最小限にしています。 ＜産地の特徴＞ 【高原野菜のおいしさの秘密？】 蒜山高原は夏でも夜はクーラーのいらない涼しさ！ これは植物にとっても快適な環境です。 夜温が高いと、植物は昼の光合成で蓄えたエネルギーを呼吸で消耗してしまいます。 夜が涼しい蒜山高原では、呼吸によるエネルギー消耗が少ないため、光合成で作ったエネルギーを栄養や細胞つくりに無駄なく回せるのです。 「寒暖差がおいしい野菜を作る」といわれるのはそのためなんです。

バジル450ｇ★化学農薬・化学肥料不使用★スイートバジル

※商品の都合上、沖縄、北海道への発送は控えております。ご了承くださいませ 香り良いスイートバジルをレシピと一緒にお届けします！ ＜味＞ ・スイートバジル：サラダ、パスタ、ピザ、トマト料理に。 ★ジェノベーゼソースの作り方：バジル３０g、乾煎りした松の実（クルミ、カシューナッツ、ピーナッツで代用可）３０g、オリーブオイル１００cc、ニンニク１/２片、塩コショウをミキサーで混ぜるだけ！冷蔵庫で2週間、冷凍で1ヶ月保存可能。パスタ、チキンソテー、茹でたジャガイモなどに。 ＜栽培のこだわり＞ 朝涼しいうちに収穫した野菜をその日のうちに発送します。（ニンニク、カボチャなど貯蔵野菜は除く） エコファーマー認定を受け、土壌分析と施肥設計に基づいた裏付けのある農業に取り組んでいます。堆肥と有機質肥料で土づくりを行い、化学肥料と化学農薬を最小限にしています。 ＜産地の特徴＞ 【高原野菜のおいしさの秘密？】 蒜山高原は夏でも夜はクーラーのいらない涼しさ！ これは植物にとっても快適な環境です。 夜温が高いと、植物は昼の光合成で蓄えたエネルギーを呼吸で消耗してしまいます。 夜が涼しい蒜山高原では、呼吸によるエネルギー消耗が少ないため、光合成で作ったエネルギーを栄養や細胞つくりに無駄なく回せるのです。 「寒暖差がおいしい野菜を作る」といわれるのはそのためなんです。

蒜山高原のハーブセット5～8品目☆岡山県・蒜山産

※商品の都合上、沖縄、北海道への発送は控えております。ご了承くださいませ 香り良いハーブをおすすめレシピと一緒にお届けします！ ＜味＞ ・スイートバジル：サラダ、パスタ、ピザ、トマト料理に。 ★ジェノベーゼソースの作り方：バジル３０g、乾煎りした松の実（クルミ、カシューナッツ、ピーナッツで代用可）３０g、オリーブオイル１００cc、ニンニク１/２片、塩コショウをミキサーで混ぜるだけ！冷蔵庫で2週間、冷凍で1ヶ月保存可能。パスタ、チキンソテー、茹でたジャガイモなどに。 ・大葉（青しそ）：薬味に。スライスにんにく、同量のしょう油とごま油でひたひたに、冷蔵庫で一晩。炊き立てご飯に、そうめん、冷やし中華、和え物などに。保存方法：タッパにキッチンペーパーと洗った青じそを順番に重ねて入れ冷蔵庫へ。キッチンペーパー1枚に青じそ2-5枚の割合で。 ・アップルミント：天ぷら、ハーブティに。刻んで焼肉のたれにまぜてさっぱり焼肉。 ★水にミントを入れ8時間（冷蔵庫で一晩）置くとさっぱりミント水。 ★ノンアルコールのミントのカクテル ・ミントの葉　２０枚 ・ライム（レモン、酢）スライス１枚 ・シロップ（同量の砂糖とお湯を混ぜる） ・炭酸水、氷　適量 をよく混ぜます。 （+ラム酒大さじ３でカクテルに！） すーっと爽やかなのどごし♪ ＜栽培のこだわり＞ 朝涼しいうちに収穫した野菜をその日のうちに発送します。（ニンニク、カボチャなど貯蔵野菜は除く） エコファーマー認定を受け、土壌分析と施肥設計に基づいた裏付けのある農業に取り組んでいます。堆肥と有機質肥料で土づくりを行い、化学肥料と化学農薬を最小限にしています。 ＜産地の特徴＞ 【高原野菜のおいしさの秘密？】 蒜山高原は夏でも夜はクーラーのいらない涼しさ！ これは植物にとっても快適な環境です。 夜温が高いと、植物は昼の光合成で蓄えたエネルギーを呼吸で消耗してしまいます。 夜が涼しい蒜山高原では、呼吸によるエネルギー消耗が少ないため、光合成で作ったエネルギーを栄養や細胞つくりに無駄なく回せるのです。 「寒暖差がおいしい野菜を作る」といわれるのはそのためなんです。 ＜品種など＞ 内容は季節ごとに変わります オレガノ、アップルミント、レモンバーム、カモミール、タイム、ナスタチウム、レモングラス、スイートバジル、レモンバジル、ホーリーバジル、セージ、みょうが、赤しそなどからお届けします。 入れて欲しくないハーブがありましたら、注文時にお知らせください。 お届け希望曜日、時間帯がある場合も、注文時にお知らせください。

ハチミツみたいな甘さ！スイートコーン9～11本入り（3.5ｋｇ以上）

※発送は7/23から8/15頃までの予定です。 スイートコーン9～11本入り（3.5ｋｇ以上）です。 蒜山高原の寒暖差が生み出す甘くてみずみずしいスイートコーンを朝採り、クール便でお届けします。 品種はミエルコーン。「ミエル」はフランス語で「ハチミツのような甘さ」 粒の皮が薄くシャキッとジューシーな食味と高い糖度は、まるでフルーツを食べているかのよう。 皮を1-2枚残して一緒にゆでると、香りよく茹で上がります。 化学農薬、化学肥料を使わずに大切に育てました。 贈り物にもどうぞ。

ハチミツみたいな甘さ！スイートコーン18～20本入り（7ｋｇ以上）

※発送は7/23から8/15頃までの予定です。 スイートコーン18～20本入り（7ｋｇ以上）です。 蒜山高原の寒暖差が生み出す甘くてみずみずしいスイートコーンを朝採り、クール便でお届けします。 品種はミエルコーン。 「ミエル」はフランス語で「ハチミツのような甘さ」 粒の皮が薄くシャキッとジューシーな食味と高い糖度は、まるでフルーツを食べているかのよう。 皮を1-2枚残して一緒にゆでると、香りよく茹で上がります。 化学農薬、化学肥料を使わずに大切に育てました。 贈り物にもどうぞ。

★規格外★ハチミツみたいなとうもろこし5kg箱にいっぱい

※商品の都合上、沖縄、北海道への発送は控えております。ご了承くださいませ 発送は7/23から8/15頃までの予定です。 虫食いで先端カット、小さめ、一部不稔など規格外のミエルコーンを5kg箱にいっぱい入れて発送します。（とうもろこしは4.5kg程度入ります） 蒜山高原の寒暖差が生み出す甘くてみずみずしいスイートコーンを朝採り、クール便でお届けします。 品種はミエルコーン。 「ミエル」はフランス語で「ハチミツのような甘さ」 粒の皮が薄くシャキッとジューシーな食味と高い糖度は、まるでフルーツを食べているかのよう。 皮を1-2枚残して一緒にゆでると、香りよく茹で上がります。 化学農薬、化学肥料を使わずに大切に育てました。 ご自宅用にたっぷりどうぞ！ ＜栽培のこだわり＞ 朝涼しいうちに収穫したスイートコーンをその日のうちに発送します。 エコファーマー認定を受け、土壌分析と施肥設計に基づいた裏付けのある農業に取り組んでいます。 堆肥と有機質肥料で土づくりを行い、化学肥料と化学農薬を使用していません。 受粉後の穂を切り落としたり（雄花の香りで虫が寄ってきます）、こまめに虫のチェックをしたり、電気柵で獣害から守ったり、大事に大事に育てたスイートコーンです。 ＜産地の特徴＞ 【高原野菜のおいしさの秘密？】 蒜山高原は夏でも夜はクーラーのいらない涼しさ！ これは植物にとっても快適な環境です。 夜温が高いと、植物は昼の光合成で蓄えたエネルギーを呼吸で消耗してしまいます。 夜が涼しい蒜山高原では、呼吸によるエネルギー消耗が少ないため、光合成で作ったエネルギーを栄養や細胞つくりに無駄なく回せるのです。 「寒暖差がおいしい野菜を作る」といわれるのはそのためなんです。

★真庭市民限定★送料込★美肌トマト「ロッソナポリタン」3ｋｇ　イタリアンミニトマト

こちらの商品は、「真庭おもいやり事業」の対象商品です ご購入は、岡山県真庭市在住・在勤の方が、真庭市外のご家族やご友人など、離れて暮らす大切な方への贈り物としてのご利用が条件となります ※岡山県真庭市在住・在勤以外の方はご利用いただけません。 ※岡山県真庭市在住・在勤の方が、真庭市民に送る場合は対象外です。 「真庭おもいやり事業」とは、新型コロナウイルス対策の一環として、岡山県真庭市在住・在勤の方より、市外のご家族やご友人様に真庭の品物を贈る際に、市が商品価格（税・送料込）の３割を支援する事業です。 送料込みで3割引きの価格になっています。 発送は8/1頃から8/31頃までの予定です。 甘みと旨味たっぷり！生でも美味、オリーブオイルと塩で炒めるだけでおつまみに。ご飯にもビールにもワインにもよく合います♡ サラダ、パスタ、スープ、炒め物、ソース、煮込み、ピクルス、セミドライトマト、トマト鍋などに。 水分が少ないので丸ごと頬張っても汁が飛び散りにくく、調理時間も短くて便利です。 冷凍すると洗うだけで皮がつるんとむけて便利です。 ロッソナポリタンは、イタリア天才ブリーダーマウロ氏が日本人のために育種したイタリアンミニトマト。 酸味は控えめで、甘みと旨味が濃いんです。 ピンク系大玉トマトと比較して ・プロリン（コラーゲンの主成分）9倍 ・リコピン（抗酸化作用の成分）6倍 ・フルクトース（フルーツみたいな甘さ）3倍 ・グルタミン酸（うま味成分）2倍 おいしくて美肌成分もたっぷりです！

★真庭市民限定★送料込★美肌トマト「サンマルツァーノ・リゼルバ」3ｋｇ　イタリアントマト

こちらの商品は、「真庭おもいやり事業」の対象商品です ご購入は、岡山県真庭市在住・在勤の方が、真庭市外のご家族やご友人など、離れて暮らす大切な方への贈り物としてのご利用が条件となります ※岡山県真庭市在住・在勤以外の方はご利用いただけません。 ※岡山県真庭市在住・在勤の方が、真庭市民に送る場合は対象外です。 「真庭おもいやり事業」とは、新型コロナウイルス対策の一環として、岡山県真庭市在住・在勤の方より、市外のご家族やご友人様に真庭の品物を贈る際に、市が商品価格（税・送料込）の３割を支援する事業です。 送料込みで3割引きの価格になっています。 発送は8/1頃から8/31頃までの予定です。 プロリン（コラーゲンの主成分）がたっぷり、とろ～り食感のイタリアントマト。生でも加熱してもおいしいです。 ・塩とオリーブオイルで炒めるだけでとろ～りトマトソース＆パスタソースに！ ・肉、夏野菜と炒めると旨みがトロ～っとからんでご飯もビールもすすみます！ ・皮が薄く酸味が少なく甘みと旨味たっぷり、生でも美味。汁が少なく生でも型崩れしにいので、サラダ、冷やし中華、手巻き寿司に。お子様でもきれいに食べられておすすめです！

★真庭市民限定★送料込★トマト3種詰め合わせ3ｋｇ「ミニトマト」「ロッソナポリタン」「サンマルツァーノ・リゼルバ」

こちらの商品は、「真庭おもいやり事業」の対象商品です ご購入は、岡山県真庭市在住・在勤の方が、真庭市外のご家族やご友人など、離れて暮らす大切な方への贈り物としてのご利用が条件となります ※岡山県真庭市在住・在勤以外の方はご利用いただけません。 ※岡山県真庭市在住・在勤の方が、真庭市民に送る場合は対象外です。 「真庭おもいやり事業」とは、新型コロナウイルス対策の一環として、岡山県真庭市在住・在勤の方より、市外のご家族やご友人様に真庭の品物を贈る際に、市が商品価格（税・送料込）の３割を支援する事業です。 送料込みで3割引きの価格になっています。 発送は8/1頃から8/31頃までの予定です。 定番の「ミニトマト」 生でも炒めてもおいしいイタリアンミニトマト「ロッソナポリタン」 とろける食感のイタリアントマト「サンマルツァーノリゼルバ」 の3種のトマトを合計3ｋｇで1箱にして送ります。 おすすめレシピ付きです。 食べ比べてお気に入りトマトを見つけてください。 プレゼント、ギフトにもどうぞ。

★真庭市民限定★送料込★ミニトマト「サマー千果」3ｋｇ

こちらの商品は、「真庭おもいやり事業」の対象商品です ご購入は、岡山県真庭市在住・在勤の方が、真庭市外のご家族やご友人など、離れて暮らす大切な方への贈り物としてのご利用が条件となります ※岡山県真庭市在住・在勤以外の方はご利用いただけません。 ※岡山県真庭市在住・在勤の方が、真庭市民に送る場合は対象外です。 「真庭おもいやり事業」とは、新型コロナウイルス対策の一環として、岡山県真庭市在住・在勤の方より、市外のご家族やご友人様に真庭の品物を贈る際に、市が商品価格（税・送料込）の３割を支援する事業です。 送料込みで3割引きの価格になっています。 発送は8/1頃から8/31頃までの予定です。 酸味と甘みのバランスの良いミニトマト「サマー千果」 サラダやお弁当、料理の彩りはもちろん、甘酢漬け、麺つゆ漬けもおすすめ。 オススメ簡単レシピ ・和風ピクルス：半分に切ってすし酢に漬けます。冷蔵庫で冷やしてどうぞ！さっぱりとして前菜、箸休め、おつまみ、お弁当にもおすすめです。 ・浅漬け：半分に切ってめんつゆに漬けます。冷蔵庫で冷やしてどうぞ！食べる前にごま油をかけたり、刻んだ青じそやバジルをのせても美味です。 ・味噌炒め：油でニンニク、豚肉、他の夏野菜と一緒に炒め、仕上げに日本酒（または水）で溶いた味噌を加えてひと煮立ち。 ・簡単スープ：半分に切ってコンソメと水と火にかけ、沸騰して数分したら溶き卵をまわし入れ、塩、コショウで味を整えます。刻んだパセリや万能ねぎ、青しそなど青みを散らすと彩りもきれいです。